GENOMA

GENOMA | São Domingos de Rana

La cucina Nikkei nacque nel XIX secolo in seguito all'immigrazione giapponese in Perù, con l'adattamento della cucina giapponese agli ingredienti peruviani.

Si tratta della seconda comunità giapponese più grande al di fuori del Giappone.

Dai Nigiri al Sashimi, dai Ceviche ai Gunkan, il nostro Chef Vasco Serra porta nel suo bagaglio questa nuova proposta per la linea Cascais.

Unitevi a noi in questo viaggio!