GENOMA

GENOMA | São Domingos de Rana

Кухня никкей возникла в XIX веке в результате иммиграции японцев в Перу и адаптации японской кухни к перуанским ингредиентам.

Это вторая по величине община японцев за пределами Японии.

От нигири до сашими, от севиче до гунканов — наш шеф-повар Васко Серра привозит с собой новое предложение для линейки кашкайшских блюд.

Отправляйтесь с нами в это путешествие!